Купить саженцы инжира Далматский: ранний сорт с доставкой

Инжир Далматский давно перестал быть экзотикой для российских садоводов. Его ценят за раннее созревание, два урожая за сезон и относительную морозостойкость, благодаря которой культуру выращивают не только в Крыму и на Кубани, но и в более северных областях. В каталоге «Мир Садовод» представлены саженцы питомничного происхождения с подтверждённой сортовой чистотой.

В этом материале мы подробно разберём, чем интересна эта смоковница, как её посадить и вырастить, какие ошибки встречаются чаще всего и как их избежать. Информация пригодится и тем, кто только присматривается к культуре, и тем, кто уже имеет опыт с фиговым деревом.

Что представляет собой растение и за что его ценят садоводы

Далматский — сорт народной селекции, известный также под написанием «Долматский». Это листопадное дерево или крупный куст с широкой раскидистой кроной. В условиях открытого грунта средней полосы его высота обычно удерживается на уровне двух метров, тогда как на юге растение способно вытянуться значительно выше.

Листовые пластины крупные, глубоко рассечённые, с плотной насыщенно-зелёной поверхностью. Уже сама по себе листва делает растение заметным в саду — оно отлично смотрится и как солитер, и как фон для цветников. Осенью крона приобретает жёлтые оттенки, а побеги остаются декоративными даже без листьев.

Плоды грушевидные, удлинённые, с жёлто-зелёной кожицей и насыщенно-розовой мякотью. Средняя масса колеблется в районе 60–100 граммов, отдельные экземпляры набирают до 180 граммов. Вкус сладкий, с освежающим кисловатым послевкусием, которое отличает сорт от многих десертных форм.

Ключевая особенность — ремонтантность, то есть способность формировать два урожая. Первая волна, так называемая брейба, поспевает рано, примерно через 80 дней после начала вегетации. Вторая, фига, наливается к началу осени, спустя 110–120 дней после цветения. В результате период сбора растягивается на несколько месяцев.

Отдельного упоминания заслуживает лёжкость. Плотная кожица позволяет плодам переносить перевозку и храниться в прохладном месте дольше, чем у большинства мягких сортов. Это качество важно и для дачника, везущего урожай в город, и для небольших фермерских хозяйств, работающих на локальный рынок.

Морозостойкость умеренная: побеги выдерживают понижение температуры примерно до минус 15 градусов. Такой показатель позволяет культуре зимовать в укрытии даже в регионах с суровыми зимами, если правильно подготовить растение к холодам.

Два урожая, две волны: особенности плодоношения

Чтобы получать стабильный результат, полезно понимать разницу между двумя типами плодов. Брейба закладывается на прошлогодних побегах, поэтому её количество напрямую зависит от того, насколько хорошо растение перезимовало. Если часть ветвей подмёрзла, первая волна будет скромной.

Фига формируется на побегах текущего года. Она менее зависима от зимних повреждений, и именно на неё приходится основная масса урожая в средней полосе. В тёплое и продолжительное лето вторая волна успевает вызреть полностью, в прохладное — часть плодов остаётся в стадии налива.

Для ускорения созревания опытные садоводы применяют простой приём: прищипывают точку роста у побегов в середине лета. Это останавливает рост вегетативной массы и перенаправляет ресурсы растения в плоды. Приём даёт заметный эффект именно у ремонтантных форм вроде описываемой.

Как определить готовность плода

Спелый инжир меняет окраску на более светлую, становится мягким на ощупь и слегка поникает на плодоножке. У этого сорта кожица приобретает желтоватый оттенок, а на поверхности может выступать капля сладкого сиропа. Именно в этот момент вкус раскрывается максимально.

Снимать плоды лучше в сухую погоду, аккуратно, вместе с короткой плодоножкой. Дозревание в помещении возможно, но вкус всё же уступает тому, что формируется на ветке. Собранный урожай хранят в прохладном месте и стараются использовать в течение нескольких дней.

Условия выращивания: свет, тепло и почва

Смоковница — растение южного происхождения, поэтому солнце для неё важнее любых подкормок. Место выбирают так, чтобы куст освещался в течение всего дня. Лёгкое притенение в полуденные часы допустимо, но плотная тень приведёт к вытягиванию побегов и скудному плодоношению.

Второй критичный фактор — защита от холодных ветров. Лучше всего подходит южная или юго-западная стена постройки, которая днём аккумулирует тепло, а ночью отдаёт его растению. Такое расположение одновременно улучшает вызревание плодов и облегчает зимовку.

К почве культура нетребовательна, но лучше всего удаётся на рыхлых, воздухопроницаемых грунтах с нейтральной или слабощелочной реакцией. Тяжёлая глина требует улучшения: в посадочную яму добавляют песок, перегной и немного торфа. Застой воды у корней недопустим — он быстро приводит к загниванию.

Уровень грунтовых вод тоже имеет значение. Если вода стоит близко к поверхности, растение высаживают на насыпь или используют контейнерную культуру. В этом случае куст остаётся компактным, а урожай собирают раньше, поскольку корневая система прогревается быстрее.

Температурный режим

Активная вегетация начинается при устойчивом тепле около плюс 10 градусов. Цветение приходится на позднюю весну, когда возвратные заморозки маловероятны. Летняя жара переносится хорошо, если обеспечен регулярный полив.

Осенью растению нужно время на вызревание древесины. Избыток азота в конце сезона этому мешает, поэтому подкормки корректируют заранее. Резкое похолодание без подготовки может повредить даже относительно устойчивые побеги.

Посадка саженца и выбор подходящей ёмкости

Оптимальное время для высадки — весна, когда почва прогрелась, но растение ещё не тронулось в активный рост. Осенняя посадка допустима только в южных регионах, где до холодов остаётся достаточно времени для укоренения.

Посадочную яму готовят заранее, примерно за две недели. Глубина и ширина — порядка 60 сантиметров. На дно укладывают дренаж из щебня или битого кирпича, затем плодородный слой из смеси садовой земли, перегноя и песка. Свежий навоз не используют — он может обжечь корни.

Саженец размещают так, чтобы корневая шейка осталась на уровне поверхности или чуть выше. После засыпки землю уплотняют, обильно поливают и мульчируют приствольный круг. Мульча из соломы, скошенной травы или коры удерживает влагу и сглаживает перепады температуры.

Если планируется контейнерное выращивание, понадобится объём не менее 15–20 литров для молодого растения и 40–50 литров для взрослого. В ёмкости обязательно предусматривают дренажные отверстия, а на дно кладут керамзит. Такая схема удобна тем, что куст можно заносить в помещение на зиму.

Схема размещения на участке

Между соседними растениями оставляют не менее трёх метров — крона должна свободно развиваться. Расстояние до построек выдерживают с учётом будущих габаритов куста и необходимости укрытия на зиму. Слишком плотная посадка затрудняет уход и провоцирует грибковые заболевания.

Уход в течение сезона: полив, подкормки, обрезка

Полив — важнейшая часть агротехники. Молодые растения поливают регулярно, каждую неделю в жаркую погоду, расходуя по два-три ведра под куст. Взрослые экземпляры переносят кратковременную засуху легче, но во время налива плодов воду не экономят.

Переувлажнение опаснее, чем недостаток влаги. Постоянно мокрый грунт приводит к загниванию корней и появлению плесени на нижней части ствола. Поэтому между поливами почве дают подсохнуть, а в дождливое лето поливы сокращают до минимума.

Подкормки начинают весной, с азотных составов, которые стимулируют рост побегов и листьев. В период бутонизации и налива плодов переходят на калийно-фосфорные удобрения. Они улучшают вкус, увеличивают массу плодов и повышают устойчивость растения к холодам.

Органику вносят умеренно, раз в два-три года, обычно в виде перегноя под перекопку приствольного круга. Избыток питания, особенно азотного, ведёт к буйному росту зелёной массы в ущерб плодоношению. Растение просто не успевает вызреть к зиме.

Обрезка и формирование

Санитарную обрезку проводят ранней весной, до распускания почек. Удаляют сухие, поломанные и подмёрзшие ветви, а также загущающие побеги, растущие внутрь кроны. Срезы делают чистым инструментом и обрабатывают садовым варом.

Формирующая обрезка помогает удерживать куст в удобных габаритах и облегчает укрытие. Часто применяют чашевидную или веерную форму, при которой ветви распределяют в одной плоскости. Такой вариант особенно удобен для растений у стены дома.

Летом полезно прищипывать сильно растущие побеги. Это не только ускоряет созревание второй волны плодов, но и делает крону более компактной. Полностью вырезать здоровые ветви без необходимости не стоит — на них закладывается урожай следующего сезона.

Зимовка инжира в российских регионах

Подготовка к зиме — самый ответственный этап для средней полосы. Молодые саженцы первых лет жизни укрывают целиком, поскольку их древесина ещё не набрала нужной плотности. Взрослые растения старше трёх лет нуждаются в защите ствола и основных скелетных ветвей.

Простой и надёжный способ — пригибание. Ветви аккуратно наклоняют к земле, фиксируют и укрывают несколькими слоями нетканого материала. Сверху дополнительно насыпают слой земли или лапника, чтобы задержать снег. Под таким укрытием растение переживает морозы даже ниже заявленного предела.

В южных регионах достаточно замульчировать приствольный круг и обвязать штамб дышащим материалом. Важно, чтобы укрытие не было герметичным: под плотной плёнкой без вентиляции растение выпревает во время оттепелей. Нетканые полотна в этом смысле безопаснее.

Контейнерные экземпляры проще всего перенести в прохладное помещение с температурой около нуля. Подойдёт подвал, неотапливаемая веранда или гараж. Если такой возможности нет, горшок обкладывают утеплителем и ставят в защищённое от ветра место.

Весеннее открытие

Снимать укрытие слишком рано не стоит — возвратные заморозки способны повредить набухшие почки. Оптимальный момент наступает, когда минует угроза устойчивых ночных похолоданий. Открывают растение постепенно, в несколько этапов, приучая его к солнцу.

Размножение и дальнейшее формирование

Садоводы размножают культуру черенками, отводками и корневой порослью. Черенкование — самый доступный способ: весной нарезают побеги длиной 15–20 сантиметров с двумя-тремя почками. Нижний срез делают косым, верхний — прямым, затем материал укореняют во влажном субстрате.

Процесс укоренения занимает около месяца при температуре плюс 22–25 градусов. Черенки накрывают плёнкой или банкой для поддержания влажности, регулярно проветривают и опрыскивают. Когда появляются новые листья, укрытие снимают постепенно.

Отводки получают, пригибая нижнюю ветвь к земле и присыпая её почвой. К осени в месте контакта формируются корни, и молодое растение можно отделить от материнского. Этот метод хорош тем, что не требует специальных условий и почти всегда удаётся.

Прививка применяется реже, чаще для форм, которые плохо укореняются. В условиях любительского сада проще остановиться на черенках — они сохраняют все признаки материнского растения и быстро вступают в плодоношение.

Формирование продолжают и после укоренения: молодой куст постепенно приучают к нужной форме, оставляя три-четыре сильных побега. Остальные вырезают или прищипывают. Так растение быстрее набирает силу и начинает отдавать полноценный урожай.

Болезни, вредители и профилактика

Культура обладает неплохим иммунитетом, но при нарушении агротехники проблемы возникают. Наиболее частая неприятность — серая гниль, развивающаяся при застойной влажности и загущении кроны. Поражённые плоды покрываются серым налётом и быстро размягчаются.

Из вредителей досаждают инжирная огнёвка, листоблошка и паутинный клещ. Огнёвка повреждает завязи и побеги, клещ работает на нижней стороне листьев в сухую жаркую погоду. Регулярный осмотр растений позволяет заметить проблему на ранней стадии.

Профилактика строится на простых правилах: своевременная обрезка, умеренный полив, уборка растительных остатков и опавших плодов. Хороший эффект даёт мульчирование и поддержание чистоты в приствольном круге. Здоровое растение справляется с большинством атак самостоятельно.

При появлении признаков болезни применяют разрешённые препараты, соблюдая сроки ожидания. Народные средства вроде зольного настоя работают как вспомогательная мера. Главное — не запускать ситуацию и не допускать распространения заразы на соседние посадки.

Использование в ландшафте, на террасе и балконе

Крупные резные листья и раскидистая крона делают растение выразительным акцентом участка. Оно хорошо смотрится в южном средиземноморском уголке сада рядом с лавандой, розмарином и злаками. В жаркий полдень крона даёт плотную тень, под которой приятно поставить скамью.

В контейнерной культуре растение украшает террасу, патио и просторный балкон. Компактные экземпляры при регулярной обрезке сохраняют декоративность и при этом плодоносят. Летом кадка с кустом становится центром композиции, а на зиму её убирают в прохладное место.

Сорт подходит для создания зелёных ширм: высаженный вдоль забора, он закрывает участок от посторонних взглядов. Плотная листва гасит шум и пыль, а осенью даёт золотистую окраску. В южных регионах из нескольких растений формируют эффектную живую изгородь.

Плоды используют свежими, сушат, перерабатывают в варенье, пастилу и соусы. Сладкая мякоть хорошо сочетается с мягкими сырами и мясом. Даже небольшая посадка обеспечивает семью витаминной продукцией на осенне-зимний период.

Преимущества покупки саженцев в магазине «Мир Садовод»

Мы работаем с проверенными питомниками и предлагаем посадочный материал, соответствующий заявленному сорту. Каждый саженец проходит отбраковку, а условия хранения до отправки контролируются. Это снижает риск получить пересорт или ослабленное растение.

Доставка осуществляется по всей России удобными транспортными сервисами. Мы аккуратно упаковываем заказы, чтобы посадки перенесли перевозку без повреждений. Отправить посылку можно в город, посёлок или пункт выдачи — как удобно покупателю.

Стоимость саженцев начинается от 379 рублей, при этом доступны как розничные, так и оптовые условия. Для садоводческих хозяйств и фермеров действуют отдельные предложения. Полный ассортимент и актуальные цены указаны в каталоге.

Наши консультанты помогут подобрать сорт под ваш регион, подскажут, как подготовить место и когда лучше высаживать. Мы отвечаем на вопросы по уходу и делимся опытом коллег-садоводов. Пишите или звоните — разберёмся вместе.

Заказать саженцы можно прямо на сайте: выберите позицию, добавьте в корзину и оформите доставку. Мы подтвердим заказ и сообщим сроки отправки. Пусть на вашем участке появится своё фиговое дерево — с двумя урожаями и южным вкусом.